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腊八节的习俗介绍

2020-07-31 19:17:11   阅读:   发布来源:新梦想学习网

   在中国是有很多不一样的传统节日,并且每一个节日也都会有着不同的风俗习惯,腊八节的时间就是在每年的农历12月初八,并且腊八节这个节日主要是流行于北方地区,节日中最常见的习俗就是喝腊八粥,几乎没到腊八节的时候,都会有喝腊八粥的习惯,并且这种习惯一直都延续到至今,那么关于腊八节的习俗介绍,腊八节风俗的由来是什么呢?

腊八节的习俗介绍

一.腊八粥

  腊八粥也被称之为大家饭,佛粥,是有多种食材熬制而成的。腊八节这一天喝粥的习俗是和佛陀成佛的故事有一定关系的。传言十二月初八这一天是佛祖成道的时间,而古代的人们为了不忘记佛祖在成道之前所承受的苦难,并且也为了纪念佛祖悟道成佛,便在十二月初八这一天以吃杂拌粥来作为纪念。而后来随着佛教在中国越来越昌盛,各大师院也在每年的十二月初八也都会煮一些杂粮粥来送给一些信徒,或者是将粥发放给穷人,当时的人们认为吃了就可以获得佛祖的保佑。因此,贫困的人就称腊八粥为佛粥。

  二.腊八蒜

  腊八蒜也是腊八节的一个习俗,在北方大部分地区都是非常寒冷的,特别是腊月初八这段时间,天寒地冻,而这个时候就会有人用醋泡蒜,被称之为腊八蒜。腊八蒜就是在腊月初八的这一天泡制的,是北方地区的一个习俗,其中所使用的材料就是醋和大蒜瓣。

腊八节的习俗介绍

  三.腊八豆腐

  腊八豆腐是安徽地区的一项民间传统小吃,在腊月初八的这一天,家家户户都要晒制豆腐,因此被称之为腊八豆腐,腊八豆腐是通过太阳来进行晒制的,在制作的时候需要在豆腐上面挖一个小洞,放入适量的食盐。等到盐分逐渐被吸入,并且水分也逐渐被晒干的时候,腊八豆腐就制作完成了。

四.腊八面

  在陕西地区是有这一项传统习俗的,他们在腊八节的时候一般不会喝粥,而是在每年的腊月初八早上吃一碗腊八面。主要使用到的材料是面和各种豆类。将红豆熬熟之后,用熬制的红豆汤来煮面。

  关于腊八节的习俗介绍你知道多少呢?腊八节在中国也是一个非常重要的节日,很多地区都是有这不同的节日习俗,你们当地的习俗是什么呢?有没有什么不同的呢?也可以给大家介绍一下呢。

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