新梦想学习网 让新梦想学习网带您快乐的学习、成长、辉煌。

甘肃春节习俗 兰州社火

2021-04-03 18:59:20   阅读:   发布来源:新梦想学习网

 作为丝绸之路上的重镇,兰州早在5000多年前就有人类在这里繁衍生息。悠悠岁月,多少人的兴衰如潮起潮落,其中孕育着富有生命力的文化传统,在平凡的日常生活和欢乐的年节中生机勃勃。那就让老黄历来给你介绍一下,甘肃的春节习俗:兰州的社火。

甘肃兰州春节社火
老兰州人过年有很多讲究,腊月二十三祭灶,腊月二十四扫房子,腊月二十五一直到年三十,兰州人采购各色年货,制作食品。这时正是主妇们展示烹调技艺的时候:花卷上的花边,露出红曲、姜黄。红曲中,花蕊娇艳;油锅沸腾,果子油炸,鱼肉翻滚;菜肴——扣好的粉蒸肉、虾肉、莲藕……一堆堆,厨房充满了诱人的香味。
除夕是春节的第一幕。早晨起,长者们早早起来扫院子,到了中午时分,一些手脚利索的人家开始洗门,贴对联。这贴对联还有很多的讲究,若是隔壁或对门,谁家的对子贴的早,这家今年就会有好运。
黄昏时分,全家围坐,共进年夜饭。宴后,家人一起嗑着大板瓜子、呷着“三炮台”香茶熬夜守岁,以求长命百岁。零点换岁之际,旧时要接财神、祭天地。老兰州人讲究水缸要挑满清水,谓之装财水。还要在大门前、院子里泼洒清水,谓之洒银水,以寄寓人们致富的愿望。
初一早,全家一起吃起了象征长寿的臊子面。臊子汤由肉丁、香菇、胡萝卜丁、豆腐丁、金针、木耳、绿菠菜烹调而成,色香味俱佳;擀的面切成的面条,又细又长。吃完饭,孩子争着给长辈磕头,长辈送压岁钱,用红纸包装。
初二,至爱亲朋间互相拜年,串东家,走西家,一直持续到初四。旧时兰州人上门拜年,总以一包糕点当礼品,主人先敬三杯酒,再沏香茶、端四碟糖果瓜子,末了留客用餐。
初五称为破五,兰州人要吃荞面搅团,即用荞面煮成糁饭状,烧上臊子,或素卤,或清汤,调上油泼辣椒、蒜泥、香醋,酸辣可口,使连日食用油腻菜肴的人大开胃口。
从初五到正月十五,一直到正月十六,每年的新年社火都会舞动,绕着地平线的鼓声,炫人双目的色彩,古朴典雅的造型,充分体现了兰州的特色。
源于古代赛神祈福的兰州社火队,排队、角色很有讲究。打头阵的是风婆、雨师,寄寓着祈求风调雨顺、五谷丰登的愿望。其后是大头罗汉戏柳翠,系为一个戴大头面具的僧袍和尚,围绕花枝招展的柳翠姑娘,嬉戏而舞。
继之为春官老爷坐龙杠。春官老爷为春季之官。其形象颇似戏剧的丑色:戴圆翅乌纱帽,涂白眼窝,八字胡,着红官袍,持折扇,坐于太师椅上,颇为滑稽可笑。再者,十二三对竹马古装少男少女,有胸前背带纱制的马头、马尾。随后是“船女”,再后来是推车、狮子滚绣球,更有兰州太平鼓表演。
原创文章如转载请注明:转载自新梦想学习网 [http://www.xmx8.com/]
需要保留本文链接地址:http://www.xmx8.com/zhonghuawenhua/13635.html
分享到:
相关文章推荐:
在线学习工具:
知识文章推荐:
文化知识推荐:
Sitemap | 网站地图 | 新梦想学习网 -- 倡导树立终身教育观念,促进在线教育大发展!
版权所有: CopyRight © 2014-2018 www.xmx8.com All Rights Reserved.
豫ICP备12002644号